slide14 copy
slide13 copy
slide12 copy
slide11 copy
slide10 copy
slide9 copy
slide8 copy
slide7 copy
slide6 copy
slide5 copy
slide3 copy
slide2 copy
ajdovscina
kapela
Nova Gorica Panorama With Part of Friuli
trg-evrope

Znak Slovenia Green Cuisine

3. februarja, 2021

Čestitke Gostilni pri Lojzetu, ki je med prvimi ponudniki pridobila znak Slovenia Green Cuisine.
Poleg Gostilne pri Lojzetu so v Sloveniji znak pridobili še Restavracija COB (Cooking Outside the Box) in turistična in eko kmetija Pri Baronu.

Vsi trije ponudniki, prejemniki znaka Slovenia Green Cuisine, so že od leta 2020 nosilci znaka Zeleni ključ, ki predstavlja vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji ter pomeni zavezanost podjetij, da v certificiranih obratih spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo (FEE).

V Gostilni pri Lojzetu so tekom pridobitve certifikata izvedli več usposabljanj in delavnic, vezanih na trajnostne vsebine - za zaposlene, dobavitelje in druge deležnike. S tem skrbijo, da bo osebje tudi v prihodnosti dobro obveščeno in primerno usposobljeno na področju okolju prijaznih in trajnostnih praks z namenom, da bi se z odgovornim ravnanjem z viri zmanjšali vpliv na okolje ter stroške poslovanja ter postali vzoren obrat tudi na področju družbene odgovornosti - plastike skoraj ne uporabljajo, strežejo vrhunsko hubeljsko vodo iz pipe…

S podpisom Zaveze za trajnostno gastronomijo Slovenije se ponudniki, ki pridobijo znak Slovenia Green Cuisine, zavežejo k spoštovanju sedmih trajnostnih načel: avtentičnosti ponudbe, povezovanju z lokalnimi dobavitelji, usmerjenosti k naravi, delovanju s čim manj odpadki, uporabi neoporečne vode, odgovornosti do okolja in odgovornosti do zaposlenih.

< Vse novice

Sledite nam

Oxygen Icon Box

Zavod za turizem

Oxygen Icon Box

Vipavska dolina

Oxygen Icon Box

Dogodki Nova Gorica in Vipavska dolina

Oxygen Icon Box

@VipavaValleySI

Oxygen Icon Box

@vipavavalley_official

Oxygen Icon Box

@Vipavskadolina

Prijavi se na e-novice

Kontaktni podatki

Javni zavod za turizem 
Nova Gorica in Vipavska dolina
Trg Edvarda Kardelja 1
5000 Nova Gorica
Telefon: 05 330 46 00
E-mail: nova-gorica@vipavskadolina.si

TIC Nova Gorica in Center trajnostne mobilnosti Nova Gorica
Kidričeva ulica 11
5000 Nova Gorica
Telefon: 05 330 46 00, 041 460 217
E-mail: nova-gorica@vipavskadolina.si

TIC Ajdovščina
Prešernova ulica 9
5270 Ajdovščina
Telefon: 05 365 91 40, 031 355 110
E-mail: ajdovscina@vipavskadolina.si

TIC Renče – Vogrsko
Bukovica 43
5293 Volčja Draga
Telefon: 041 490 227
E-mail: rence-vogrsko@vipavskadolina.si

Skip to content