Gault & Millau 2021

V letošnjem kulinaričnem vodniku Gault & Millau lahko najdemo kar 21 restavracij in gostiln z naše destinacije Nova Gorica in Vipavska dolina, ki so prejele različne »klobuke« ali oznako »pop«. Tiskana izdaja gastronomskega vodnika je v teh dneh zaokrožila po Sloveniji.

Restavracije in druga gostinska ponudba z območja občin ustanoviteljic Zavoda za turizem, ki so prejele »kape« oziroma oznako »pop«, so:

• Dam restavracija, Nova Gorica – 3 kape
• Calypso, Nova Gorica – 3 kape
• Pikol, Nova Gorica – 3 kape

• Restavracija Tiffany, Nova Gorica – 2 kapi
• Turistična kmetija Arkade Cigoj, Črniče – 2 kapi
• Primula, Solkan – 2 kapi
• Restavracija Grad Kromberk, Kromberk – 2 kapi
• Ošterija Žogica, Solkan – 2 kapi
• Žeja, Ozeljan – 2 kapi
• Restavracija Mama, Ajševica – 2 kapi
• Gostilna Termika, Ozeljan – 1 kapa
• Gostilna pri hrastu, Kromberk – 1 kapa
• Fabrika, Nova Gorica – pop
• Reservoir dogs točilnica, Nova Gorica – pop
• Gostilna Kekec, Nova Gorica – pop
• Vinoteka in vinski bar Faladur, Ajdovščina – pop
• Noe wine bar & restaurant, Volčja Draga - pop

Druge restavracije in gostilne v destinaciji:

• Pri Lojzetu, Zemono – 4 kape
• Majarija, Slap – 3 kape
• Podfarovž, Vipava – 2 kapi
• Gostilna Theodosius, Vrhpolje – 2 kapi

Slovenija v letošnjem letu nosi naziv Evropska regija gastronomije 2021, zato so podeljene nagrade odličen uvod v leto, zaznamovano z gastronomsko tematiko.

Destinacija Nova Gorica in Vipavska dolina je v vseh pogledih lahko uvrščamo med top kulinarične destinacije Slovenije, ki si jo vsak gurman želi obiskati.