Nova Gorica je v letošnjem letu skupaj s sosednjo Gorico postala Evropska prestolnica kulture (EPK). V sklopu tega pomembnega dogodka smo v Javnem zavodu za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina v sodelovanju z Zavodom GO! 2025 zasnovali projekt Tovarna izkušenj, ki skozi tri edinstvene turistične produkte povezuje kulturno dediščino regije z inovativnimi priložnostmi za obiskovalce. Ti produkti so del uradnega programa EPK 2025 in ponujajo izjemne zgodbe iz zgodovinskega vsakdana Goriške in Vipavske doline.

Biškotične – piškoti v obliki vrtnice

Piškoti Biškotične temeljijo na bogati dediščini burbonk – edinstvenih vrtnic, povezanih s francosko kraljevsko rodbino Burbonov. Novo Gorico krasi ena največjih zbirk teh vrtnic v Evropi, simbolična povezava s francosko zgodovino pa izhaja tudi iz dejstva, da je zadnji francoski kralj, Karel X., pokopan v samostanu Kostanjevica.

Biškotične, piškoti v obliki vrtnice, ki je obenem simbol mesta, smo razvili v sodelovanju s Pekarno Brumat. Z dolgo obstojnostjo in prefinjenim okusom predstavljajo odlično darilo ter nepozaben spominek ob obisku regije. Narejene so iz skrbno izbranih lokalnih surovin, med katerimi so liker, sirup in koščki liofiliziranih vrtnic. Ime Biškotične združuje besedi biškot (piškot) in gospodična ter simbolizira čajanko plemiških gospodičen iz 19. stoletja, ki bi uživale ob nežnih rožnatih piškotih, polnih elegance in prefinjenosti.

Biškotične bodo na voljo v TIC Nova Gorica in TIC Ajdovščina, izbranih trgovinah po vsej Sloveniji, ponujali jih bodo tudi v nekaterih barih, kavarnah in restavracijah v Novi Gorici in okolici.

Šverc tura – doživljajska pustolovščina tihotapljenja

Zgodovina tihotapljenja oziroma švercanja v goriškem obmejnem prostoru je navdihnila nastanek edinstvene izkušnje – Šverc ture. Ta se navezuje na obdobje po drugi svetovni vojni, ko so si ljudje na ta način prizadevali nekoliko izboljšati svoj življenjski standard. Obmejni prebivalci so tihotapili blago tako iz Italije v Jugoslavijo kot tudi v obratni smeri.

Od februarja 2025 bo v somestju Nova Gorica - Gorica obiskovalcem na voljo priložnost, da se skozi interaktivno vodenje postavijo v vlogo tihotapcev. Udeleženci bodo na poti med Trgom Evrope in Pristavo skozi različne izzive preizkusili svoje tihotapske spretnosti.

Pri pripravi ture smo združili moči z Goriškim muzejem, saj izkušnja vključuje tudi obisk Muzeja tihotapstva na Pristavi. Izkušeni vodniki bodo ture izvajali v slovenščini, italijanščini in angleščini, trajale pa bodo približno dve uri.

Prijave na dogodivščino so obvezne na spletni strani: www.sverctura.si.

Družabna igra Plemenita potepanja

Zgodovina čezmejnega okolja je prepletena z bogato dediščino gradov, dvorcev in vil, ki pričajo o plemiški preteklosti regije. Družabna igra Plemenita potepanja je zasnovana kot edinstven turistični spominek, ki vabi k raziskovanju 12 izbranih grajskih znamenitosti, med njimi Goriškega gradu, Vile Vipolže, gradu Kromberk, dvorca Lanthieri, gradu Štanjel in drugih.

Igra na zabaven način poučuje o zgodovini teh znamenitosti in ponuja izzive, v katerih igralci s pravilnimi odgovori napredujejo po igralni površini z uporabo figuric. V lično oblikovani škatli so figurice, kocka, kartice z vprašanji ter brošura v štirih jezikih (slovenščina, italijanščina, angleščina in nemščina), ki še dodatno obogati izkušnjo spoznavanja plemenite dediščine.

Igra bo na voljo v TIC-ih na Goriškem in pri lokalnih turističnih ponudnikih, njen cilj pa je, da domači in tuji obiskovalci ne le spoznajo, ampak tudi obiščejo predstavljene znamenitosti, po možnosti s kolesom.

Z omenjenimi produkti projekt Tovarna izkušenj povezuje tradicijo s sodobnimi pristopi turizma in inovativnimi doživetji, ki gostom ponujajo nepozabne izkušnje ob spoznavanju bogate zgodovine tega edinstvenega območja.

Izjavi o projektu

Erika Lojk, direktorica Javnega zavoda za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina: " V Zavodu za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina smo želeli zgodbe naše regije predstaviti na inovativen način, tako da jih obiskovalci lahko doživijo na zabaven, a hkrati poučen način. Pri snovanju projekta Tovarna izkušenj smo analizirali potrebe na destinaciji in na podlagi tega razvili tri edinstvene produkte. Nastala sta dva spominka – piškoti Biškotične in družabna igra Plemenita potepanja – ter eno doživetje, Šverc tura. S tem projektom želimo spodbuditi obiskovalce, da se povežejo z zgodovino in tradicijo območja, obenem pa ustvarjamo priložnosti za trajnostni razvoj turizma. Naša regija je polna izjemnih zgodb, ki jih želimo na sodoben in privlačen način približati tako domačim kot tujim gostom. Menimo, da bodo novi produkti obogatili ponudbo destinacije in prispevali k njeni večji prepoznavnosti."

Mija Lorbek, direktorica Zavoda GO! 2025: "Mesto Nova Gorica ima kljub temu, da je najmlajše slovensko mesto, izjemno zanimivo zgodovino in GO! 2025 usmerja svetovne žaromete na naše avtentične brezmejne zgodbe. Večino zgodb napaja dinamika meje med obema mestoma, kamor sodijo tudi zgodbe o tihotapljenju dobrin in idej čez mejo. Ena najbolj zanimivih je tudi Šverc tura, ki smo jo v okviru uradnega programa razvili z Zavodom za turizem Nova Gorica in Vipavska dolina. Gre za zanimiv turistični produkt, ki nas na zabaven način uči o preteklosti. Lahkotnejši pristop namreč pogosto seže globlje in z njim morda kdaj lažje razumemo sporočilo brezmejnosti. Zakaj je tako pomembno, kljub težavni zgodovini, sodelovati za boljšo prihodnost v Evropi."

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Fabrica delle Esperienze: tre esperienze uniche tra rose, contrabbandieri e nobili

Nova Gorica, insieme alla vicina Gorizia, è nel 2025 la Capitale Europea della Cultura (CEC). In occasione di questo importante evento, l’Ente pubblico per il turismo di Nova Gorica e della Valle del Vipava, in collaborazione con l'Ente pubblico GO! 2025, ha progettato il progetto "Fabrica delle Esperienze (Tovarna izkušenj)", che attraverso tre prodotti turistici unici collega il patrimonio culturale della regione con opportunità innovative per i visitatori. Questi prodotti fanno parte del programma ufficiale della CEC 2025 e offrono storie straordinarie dalla vita quotidiana storica del Goriziano e della Valle del Vipava.

Biškotične – biscotti a forma di rosa

I biscotti Biškotične si basano sulla ricca tradizione delle rose Bourbon, un tipo di rosa unica legata alla famiglia reale francese dei Borbone. Nova Gorica ospita una delle collezioni più grandi di queste rose in Europa, e il legame simbolico con la storia francese deriva anche dal fatto che l'ultimo re di Francia, Carlo X, è sepolto nel monastero di Kostanjevica.

Biškotične, biscotti a forma di rosa – simbolo della città di Nova Gorica – sono stati sviluppati in collaborazione con il Panificio Brumat. Grazie alla loro lunga conservabilità e al gusto raffinato, rappresentano un regalo eccellente e un souvenir indimenticabile per chi visita la regione. Sono realizzati con ingredienti locali accuratamente selezionati, tra cui liquore, sciroppo e pezzi di rose liofilizzate.

Il nome Biškotične unisce le parole biškot (biscotto) e gospodična (signorina) e richiama l’eleganza dei tè delle signorine nobili del XIX secolo, che si sarebbero deliziate con questi delicati biscotti, simbolo di raffinatezza.

I biscotti Biškotične saranno disponibili presso i TIC di Nova Gorica e TIC Ajdovščina, in negozi selezionati in tutta la Slovenia e in alcuni bar, caffè e ristoranti di Nova Gorica e dintorni.

Šverc tura – un’avventura esperienziale sul contrabbando

La storia del contrabbando nella zona di confine del Goriziano ha ispirato la creazione di un’esperienza unica: la Šverc tura. Questa avventura rievoca il periodo successivo alla Seconda guerra mondiale, quando gli abitanti della zona cercavano di migliorare il proprio tenore di vita attraverso il contrabbando. Gli abitanti delle zone di confine trasportavano merci sia dall’Italia alla Jugoslavia che nella direzione opposta.

A partire da febbraio 2025, nell’area urbana congiunta di Nova Gorica – Gorizia, i visitatori avranno l’opportunità di mettersi nei panni dei contrabbandieri grazie a un tour interattivo.

Lungo il percorso tra Piazza Transalpina e Pristava, i partecipanti affronteranno diverse sfide per mettere alla prova le proprie “abilità da contrabbandiere”. Per l’organizzazione del tour, abbiamo collaborato con il Goriški muzej, includendo anche una visita al Museo del Contrabbando di Pristava. Guide esperte condurranno il tour in sloveno, italiano e inglese. L’esperienza avrà una durata di circa due ore.

Le iscrizioni all’avventura sono aperte sul sito web: www.sverctura.si.

Gioco da tavolo Nobili Avventure

La storia dell’area transfrontaliera è intrecciata con un ricco patrimonio di castelli, palazzi e ville, testimonianza del passato nobiliare della regione. Il gioco da tavolo Nobili Avventure è stato ideato come un souvenir turistico unico, che invita a scoprire 12 affascinanti castelli e residenze storiche, tra cui il Castello di Gorizia, Villa Vipolže, il Castello di Kromberk, il Palazzo Lanthieri, il Castello di Štanjel e molti altri.

Il gioco permette di apprendere in modo divertente la storia di questi luoghi, proponendo sfide in cui i giocatori avanzano sul tabellone rispondendo correttamente alle domande. L’elegante confezione contiene pedine, un dado, carte con domande e una brochure disponibile in quattro lingue (sloveno, italiano, inglese e tedesco), che arricchisce ulteriormente l’esperienza di esplorazione del patrimonio nobiliare.

Il gioco sarà disponibile nei centri di informazione turistica della regione goriziana e presso operatori turistici locali. Il suo obiettivo è non solo far conoscere, ma anche incentivare la visita delle attrazioni presentate, possibilmente in bicicletta.

Con questi prodotti, il progetto Fabrica delle Esperienze unisce la tradizione a moderne strategie di turismo e a esperienze innovative, offrendo ai visitatori momenti indimenticabili mentre scoprono la ricca storia di questa regione unica.

Dichiarazioni sul progetto

Erika Lojk, direttrice dell'Ente pubblico per il turismo di Nova Gorica e della Valle del Vipava:
"All'Ente per il turismo di Nova Gorica e della Valle del Vipava volevamo presentare le storie della nostra regione in modo innovativo, affinché i visitatori potessero viverle in maniera divertente ma anche educativa. Durante la progettazione della Fabbrica delle Esperienze, abbiamo analizzato le necessità della destinazione e, sulla base di ciò, abbiamo sviluppato tre prodotti unici: due souvenir – i biscotti Biškotične e il gioco da tavolo Nobili Avventure – e un’esperienza, la Šverc tura. Con questo progetto vogliamo incoraggiare i visitatori a connettersi con la storia e la tradizione del territorio, creando al tempo stesso opportunità per uno sviluppo turistico sostenibile. La nostra regione è ricca di storie straordinarie, che desideriamo avvicinare a ospiti locali e internazionali in modo moderno e accattivante. Siamo convinti che questi nuovi prodotti arricchiranno l’offerta della destinazione e contribuiranno a renderla ancora più riconoscibile.

"Mija Lorbek, direttrice dell'Ente pubblico GO! 2025: "La città di Nova Gorica, nonostante sia la più giovane della Slovenia, vanta una storia straordinariamente interessante, e GO! 2025 porta sotto i riflettori globali le nostre autentiche storie senza confini. Gran parte di queste narrazioni è alimentata dalla dinamica del confine tra le due città, comprendendo anche il contrabbando di beni e idee da una parte all’altra. Una delle più affascinanti è proprio la Šverc tura, che abbiamo sviluppato nell’ambito del programma ufficiale in collaborazione con l'Ente per il turismo di Nova Gorica e della Valle del Vipava. Si tratta di un prodotto turistico coinvolgente che ci insegna la storia in modo divertente. Un approccio più leggero spesso riesce a toccare corde più profonde e a farci comprendere meglio il significato della ‘senza frontiere’. Ci aiuta a riflettere su perché sia così importante, nonostante una storia difficile, collaborare per un futuro migliore in Europa."